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广州市九盈机械设备有限公司

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公司动态
JY-25K型大型全自动切片/砍排机,切牛排猪扒机操作说明书
发布时间:2018-10-16        浏览次数:4394        返回列表
 JY-25K型切片机

一、 用途

 JY-25K型切片机用于将冷冻的肉块、排条、腊肉、香肠等切成片,切割厚度由数字化设定,厚度准确,分份功能可满足用户小包装的要求。

二、 技术数据

  1切片厚度:2-32mm由数字化设定

  2分份功能:每份片数由数字化设定

  3切割肉料长度:约600mm

  4切割肉料温度:-4℃

  5电源功率:4.4kw

  6切片速度:约200片/分钟

 

三、 特点:

1机体全部由不锈钢材料焊接而成。

2重要部件如切刀电机、减速机、伺服电机、切刀全是进口件。

3德国产的切刀锋利,切割效果好,备有切排骨的德国进口刀。

4数字化设定切片厚度,精确,操作方便。

5切刀由电动机经减速机直接带动,切刀使用效率高,切割可靠效果好。

6分份功能,每份片数由数字化设定,可用于小包装。

7安全措施可靠。

 

四、 动作原理:

 切刀由4kw电机经减速机直接带动,使用效率高,切片速度约200片/分钟,还备有切排骨的切刀。动力电机、减速机、切刀全是进口体,切刀是德国件。

进料动作由伺服电机,经一组同步轮传动件带动推进件,伺服电机控制推进体每步推进距离(即切片厚度),切片厚度由数字化设定,分份的每份分数也由伺服电机控制,准确方便。

 

五、操作方法

1、 参数设定

I. 进入起始界面,按自动运行:

 

 

II. 点击“参数设置”按钮,进入参数设置界面。

 

 

 

 

 

III. 可以设定如下参数

 

切片宽度:每片宽度,单位毫米。

间隔片数:指定数量切完后停止指定时间,单位片。

停送时间:切完间隔片数后停止送料时间,单位0.1秒。

返回距离:送料到极限位置后,自动从极限位置返回距离,单位毫米。

手动速度:使用手动前进后退时,送料爪的运行速度,单位毫米/分。

 

2、自动运行

自动运行有三种方法。

安装好物料后,合上安全罩自动运行。

在任意状态下,按下操作面板上的启动按钮。

进入起始界面,点击“自动运行”按钮,进入自动运行界面后,按启动按钮。

 自动运行中,送料到极限位置时,送料爪自动退回,切刀停止。(退回位置见参数设定)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

1、按显示屏操作  2、启动按钮    3、快进按钮     

4、准备工作按钮  5、电源按钮

说明:

种方法正常情况下使用,后两种方法适合调试时使用。

自动运行中,屏幕上显示当前切片数和当前的每分钟大约产量。

如果自动运行条件不满足,屏幕会显示故障信息。

另外,在自动运行过程中,按下操作面板的暂停按钮,或者屏幕上的暂停按钮,送料停止,切刀仍然旋转;再次按下暂停按钮,自动运行继续。

自动运行时,按下急停按钮,或者安全罩盖打开,或者切刀安全门打开,送料爪和切刀紧急停止,待问题解决后,重新启动自动模式。

自动运行时,所有手动功能均被屏蔽,不能使用。

3、手动运行

   进入起始界面,点击“手动运行”按钮,进入自动运行界面。

 

 

 

电机开:点击切刀旋转,再次点击,切刀停止于设定位置。

电机寸动:点击一次,送料爪前进片厚度。

手动前进:点击时,送料爪前进;放开,送料爪停止。

手动后退:点击时,送料爪后退;放开,送料爪停止。

   手动前进后退时,送料爪到达极限位置时,自动停止。

六、调试方法

1、送料位置调整,切刀旋转至图示位置,调整送料位置感应传感器位置,使其点亮,抱警刹车。

2、切刀停止位置调整:调整切刀位置传感器,保证手动运行“电机开”,切刀停止在图示位置。(切刀有惯性,需要多次调整,调整时注意安全)

3、极限位置调整:调整左右极限传感器,保证离开机械死点1厘米时,传感器点亮。

 

 

主图1

七、故障排除

不能自动运行

切刀门没有关好

切刀门打开或传感器不良

安全罩打开或传感器不良

自动运行时送料抖动

安全罩打开或传感器不良

手动时切刀电机不能停下

运行时冲限位

极限开关调整不良或者开关不良。

自动运行时不送料

送料传感器不良

输送带不工作

调速阀调整按钮松动