机器型号 |
机器总长度 |
高度 |
外壳长度 |
保护盖长度 |
宽度 |
JY-21K |
1900 mm |
1270mm |
900 mm |
900 mm |
800mm |
3.2 技术数据
|
JY-21K |
计量单位 |
产量 |
210 32 mm |
每分钟片数 肉片厚度 |
料仓长度 |
750 |
mm |
料仓截面积 |
210 |
mm |
切片厚度 |
min. 1 max. 30 |
mm mm |
电源 |
3 380 50 |
kW V Hz |
加工食品的温度 |
-4 |
°C 摄氏度 |
转数 |
210 |
U / min 转/分钟 |
重量 |
600 |
Kg |
3.3 功能说明
能够对肉,熏肉,鱼,奶酪和香肠产品按设定厚度切片。根据用途不同,通过旋转的、光刃的、带齿单刀或双刀来实现。为此,机器设备划分为不同的领域或组成部分:
1.加工食品的输送
加工食品的输送通过机器的在入料侧的夹钳来实现。加工食品被放入料仓并由夹钳卡住。
当安全护盖关闭,按下启动开关,夹钳卡住食品并将其向着刀的方向推进。
2.加工范围
根据夹钳推进的速度和设定的切片厚度,被加工的食品被切成不同的厚度。
3.加工食品的取出
切好的片状食品落在出口端,由人工去走。
4.切片参数的设定
切片厚度通过键盘输入设置。
3.4 控制说明
打开盖板/关闭盖板
当打开盖板或切片仓时,控制绿灯熄灭,切片立即停止。将盖板关上,控制灯亮起,则可以继续工作。