切笋机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜，成正方体及长方体形状的机器总称。那么切笋机在使用前要做哪些准备工作呢?
1.仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题,确保机器处于完好状态.
2.检查壳体内是否有异物存在,将壳体内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏.
3.清理操作场地,检查电源电压是否与本机使用电压相符,接地标志处是否可靠连接地线.合上开关,按下"开"按钮,检查转向是否正确(面对推料拨盘,推料拨盘逆时针方向旋转为正确),否则,切断电源调整接线。
4.接通水源,以备使用。
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