为规范全县食品生产市场,确保食品质量安全,东海县市场监管局除了提供“保姆式”跟踪服务,还结合中小企业发展实际,创新服务方法,延伸服务触角,全面落实“先照后证”、“三证合一”等商事登记改革措施,化繁为简,简化办事程序,当好辅导员、监督员、培训员、联络员,积极帮助食品生产企业获得食品生产许可证。获得食品生产许可证的企业,生产的食品包装上带有“qs”标志。
开展现场服务。按照食品生产许可证取证要求,对企业各项准备工作进行逐项细致检查,组织专业技术人员深入企业进行现场服务,指导企业对车间和化验室进行科学的设计规划,安装生产设备,使厂区布局合理规范。同时,帮助企业建立健全各项规章制度。现场指出存在的问题和不足,提出了合理化的改进意见和建议,帮助企业达到申证条件。
提供技术指导。实行一次性告知和一站式办公等制度,一次性告知企业需要准备提交的电子材料和纸质台账资料,指定专人负责指导企业准备申证材料。按照办证条件和技术要求,对其原辅材料的选购、生产环节、卫生条件、检验能力等进行技术指导,对企业负责人、管理技术人员和质检人员进行培训,提高质量安全意识和工作能力,确保产品质量安全。争取一次过关,通过专家组现场核查,提高办证效率。
发展企业。做大做强食品加工主导产业,加大对骨干企业的指导和扶持,实施技术改造,扩大生产规模,提升质量管理水平,提升企业发展后劲,引导企业拉长产业链条,引导中小企业提升转型。通过推行“企业基地农户”、“企业基地农户协会”等多种模式,达到资源整合,产生出“11”>2的效应,有力地推动了农副产品加工行业的发展。目前,全县农副产品加工企业已达百余家,带动了数万户农民走上致富路。
创建品牌。加大对企业注册、产品认证、产品申报等工作服务力度,引导和帮助食品加工企业,开展产品创建活动,争创国家、省、市产品。成功创建了东海大米、草莓、葡萄、花生、蔬菜等一批国家地理标志保护产品,省、市产品以及中国、省、市。通过帮助,农副产品加贴qs标志后,大大提高效应,摇身一变,华丽转身顺利升级为、省级农业标准化示范区,通过“标准市场”,让安全食品端上了国内餐桌,有的产品还销往美国、日本、韩国等国家和地区。