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本机采用公司研发技术，可对奶酪、根茎类蔬菜水果进行丁、丝、片的切割。
配备按钮式操作，装有变频器控制电机，变频调速以适应不同的物料切割所需求的速度。整机采SUS304不锈钢制成，外形美观，结构紧凑合理。
参数配置：
型号：JY360
产能：360型0.5-2.5t/h（具体产能和终产品尺寸关联）
原料尺寸：360型 小于160x160x160mm.
原料切割温度：-10℃～0℃
切割温度：-7℃～-5℃
产品尺寸：3～12mm的方丁、丝、条、片
刀组更换需求：根据产品尺寸种类订制刀组
总功率：（360型7.5kw）
额定电压：380V
外形尺寸：360型1200x1200x1350
设备重量： 360型600kg